Vergers biologiques — Pressage à froid
Des jus pressés à froid, issus de vergers sélectionnés à la parcelle — sans pesticides, sans sucres ajoutés, sans détour.
L'Entreprise
Nous ne cherchons pas à être la plus grande marque de jus de fruits. Nous cherchons à être celle dont chaque bouteille tient une promesse simple : ce qu'il y a dedans, c'est ce qu'il y avait dans le fruit — ni plus, ni moins.
Chaque jus est traçable jusqu'à la parcelle qui l'a vu pousser. Nous travaillons en direct avec une quinzaine de vergers biologiques, sélectionnés pour la qualité du fruit plutôt que pour le volume.
Le pressage à froid préserve la texture et les arômes du fruit tel qu'il est cueilli. Aucune étape de chauffe intensive, aucun raccourci industriel.
Aucun sucre ajouté, aucun concentré, aucun arôme reconstitué. Ce que vous buvez est exactement ce que le fruit contenait.
Moins de partenaires, mieux choisis. Des emballages pensés pour être recyclés, une logistique resserrée pour limiter les kilomètres parcourus entre le verger et votre table.
Comment nous travaillons
Produits
Orange sanguine, pamplemousse, citron vert
Vif et structuré, pensé pour ouvrir l'appétit plutôt que pour l'anesthésier de sucre.
Énergie
42 kcal / 100 ml
Sucres
9,1 g / 100 ml
Glucides
9,4 g / 100 ml
Protéines
0,6 g / 100 ml
Fraise, framboise, groseille
Un jus tannique et profond, plus proche du vin de fruits que de la boisson sucrée.
Énergie
38 kcal / 100 ml
Sucres
7,8 g / 100 ml
Glucides
8,2 g / 100 ml
Protéines
0,5 g / 100 ml
Mangue, fruit de la passion
Rond en attaque, acidulé en fin de bouche — l'équilibre qu'on cherche sans le trouver ailleurs.
Énergie
46 kcal / 100 ml
Sucres
10,3 g / 100 ml
Glucides
10,6 g / 100 ml
Protéines
0,4 g / 100 ml
Pomme de verger, gingembre frais
Une pointe de chaleur derrière la rondeur du fruit. Le moins sage de la gamme.
Énergie
35 kcal / 100 ml
Sucres
7,2 g / 100 ml
Glucides
7,6 g / 100 ml
Protéines
0,3 g / 100 ml